株式会社エイ・エル・エイ

エイ・エル・エイ乳酸菌研究所

エイ・エル・エイ乳酸菌研究所

ALA Research Institute for Fermentative Microbes

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ABOUT RESEARCH


なるほど!乳酸菌生産物質がわかる本

ヨーグルトなどの宣伝で、乳酸菌の“プロバイオティクス”効果が広く知られています。
「生きて腸に届いて働く」というわけですが、近年、このプロバイオティクスを進化させた
“バイオジェニックス”という新しい概念に注目が集まっています。
「乳酸菌生産物質」は、このバイオジェニックスの概念に基づく機能性成分です。
このハンドブックでは、腸が全身の健康にいかに大切か、
そして「乳酸菌生産物質」がどのように働くのかを詳しくご紹介しています。