このたび、ALA乳酸菌研究所と鶴見大学の共同研究論文が、イタリアの学術ジャーナル『Forontiers』に掲載されました。

このたび、ALA独自の乳酸菌株「LF020株」が作り出す代謝成分のうち、抗歯周病菌作用のある物質を発見した事に対しその新規性が認められ、このたび新たに特許を取得しました。

去る11月26日、（株）ALAが筑波大学のBusiness Leaders' Seminarにて講演いたしました。 「乳酸菌の奇跡」と題し、ALAが積み重ねてきた研究成果とそのビジネスモデルについて全編英語にて講演し、海外からもオンラインにて多数ご参加くださいました。 質疑応答では様々な質問が寄せられ、活発な議論が交わされました。 ご参加いただいた皆様、誠にありがとうございました。

このたび、筑波大学とALA乳酸菌研究所との共同研究に先駆け、三浦隆輔社長と新良一研究所長が、筑波大学にて講演する事となりました。人類にとって、菌やウイルスは「敵」なのでしょうか？　今、世界中が新型コロナウイルスに怯えています。しかし人類にとって菌やウイルスは、進化の歴史においても日々の生活においても、なくてはならないものなのです。

独自に伝承された１２種類の乳酸菌と４種類の酵母を用いて作られていた「乳酸菌生産物質」ですが、このたびALAが保有する世界中から採集した２０００株の菌株の中から、より優れた菌株を選び直し、５００パターンほどの組み合わせを試験した結果、全く新しい「乳酸菌生産物質」が誕生しました。