【方法】

5週齢のCF#1雄マウス（1群20匹）に、投与群には基礎飼料のみを、SG群には同飼料に3%の割合でSGを添加し自由摂食とした。摂食開始と同時に、1,2-dimethylhydrazine・2HCl(DMH,ALDRICH社製)溶液を週1回、10週にわたり腹腔内投与（20mg/kg体重）し大腸癌を誘発した。投与35週目に大腸腫瘍の個数、長径を測定し、癌病変の観察を行った。

【結果と考察】

発生した腫瘍は病理組織学的には全て腺癌であった。大腸腫瘍の発生率は、対照群94%、SG群65%であり、対照群に比べSG郡は有意（p<0.05）に低率であった。マウスあたりの腫瘍の個数は対照群で4.0±2.7(Mean±S.D.)個に対し、SG群1.4±1.5（p<0.01）と有意に減少した。腫瘍の長径は対照群が3.1±1.7mmであったのに対しSG群で2.5±1.3と有意（p<0.05）に小さかった。以上の結果より、SGはDMH誘発マウス大腸発癌において、発癌の抑制効果を示した。