PRESENTATION
がん・腫瘍
学会発表
2007年
第11回日本代替・相補・伝統医療連合会議(JACT)
生源®の発酵に使用するLactobacillus plantarum ALA株(BF-LP284)の担癌モデルマウスにおける抗腫瘍効果の検討
我々は、複数の乳酸桿菌、乳酸球菌、酵母を大豆抽出液中で混合培養することで得られる発酵産物（以下生源）の有用性に着目し、免疫調節作用の検討を行ってきた。昨年の本学会で、生源の経口摂取による腸管免疫の活性化を報告している。乳酸菌の免疫調節作用には、抗アレルギーや免疫賦活などが報告されているが、菌体の経口摂取による抗腫瘍効果の報告は少ない。今回、発酵に使用する乳酸菌の菌体成分が生源の免疫調節作用に大きく関与していると考え、調節作用に優れたLactobacillus plantarum ALA株（以下BF-LP284）を選抜し、BF-LP284の免疫調節作用、とくに抗腫瘍効果について担癌マウスを用いて検討した。
学会発表
2005年
第8回日本代替・相補・伝統医療連合会議(JACT)
乳酸菌の混合培養により得られた発酵生産物(Biofermentics®)の発癌抑制効果
乳酸菌については整腸作用、免疫賦活、アレルギー改善をはじめ多くの機能が報告されている。我々は、複数種の乳酸桿菌、乳酸球菌および酵母を大豆抽出液中で混合培養して得られる発酵生産物（BiofermenticsR、BFと略す）の有用性に着目し、本物質の大腸癌発症抑制作用および抗変異原性について検討した。
学会発表
1998年
日本癌学会第57回総会
乳酸菌生産物質のDMH誘発大腸発癌の抑制効果
乳酸菌や乳酸菌発酵物の癌抑制への関与については多数の報告がある。我々は、植物性タンパク質の培養基として、16種類の乳酸桿菌、乳酸球菌および酵母を共棲培養して得られた乳酸菌生産物質（SＧ）の有用性に着目し、本物質のDMH誘発マウス大腸発癌抑制効果について以下の実験を行った。