【方法】

1993年シェーグレン症候群ヨーロッパ診断基準から外れる、口腔乾燥を主訴とした6例並びに唾液分泌が減少していると思われる患者4例に対し、事前に口腔内症状のアンケートを実施し並びに口腔水分計（モイスチャーチェッカー・ムーカス）を用いて口腔内水分量の計測を行った。次にＢＦを配合するサプリメントである「生源ゴールド」（(株)エイ・エル・エイ）を1日3本（4.5ｇ）飲用させ、またＢＦ配合の歯磨剤である「ＢＦデンタルジェル」（(株)ディー・シー・エス）を使用して1日3回歯磨きをしてもらい、4週間後の効果のそれぞれの判定を行った。ＢＦは複数種の乳酸桿菌、乳酸球菌および酵母を大豆抽出液中で混合培養して得られる機能性発酵生産物である。

【結果と考察】

全10症例の内訳は男性3例、女性7例であり口腔乾燥の患者は女性に多く見られた。また年齢は35歳～87歳と年齢分布は広い範囲に渡ったが、殆ど中高年に多くみられた。4週間後のアンケートでは口腔乾燥を主訴とした6例中5例が症状の改善が見られたと答え、同時に口腔内水分計測においても6例中５例が乾燥判定から境界値を超え正常値に近づいた。また口腔乾燥を主訴としない4例についても、視診で明らかな唾液による湿潤を認め、口腔内水分計測においても症状の改善が見られた。歯磨剤であるＢＦデンタルジェルの配合主成分はＢＦだけではなく、ギリシャのヒオス島に自生する潅木の樹液で古代より口腔環境改善に応用されているマスティックをも含んでいる。ＢＦの飲用が内因的に作用し唾液分泌が促進されただけでなく、ＢＦとマスティックの両者が外因的に作用したものと考えられる。また歯牙が1本も無い無歯顎の患者1例は、歯磨剤の使用は行わなかった。

【結論】

乳酸菌の混合培養で得られた発酵生産物であるＢＦは、自律神経失調を改善し唾液分泌を促進させ口腔内の環境を改善させたことから、口腔乾燥症（ドライマウス）のサプリメントとして有用と思われる。